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减肥节食,请远离西式快餐
2023-01-19

大家都知道,节食减肥应严格限制油脂的摄取。油脂是热量最高的食物,每克油脂产生九卡热能,而高油脂食物中,以油炸和油煎肉食为主食的西式速食含油量最高,因此,速食是含热量最高的食物。

一个大汉堡或三明治就含了六百至一千卡的热量,而一餐大小三块炸鸡就含了七百卡热能,如肉类主食之外再来一包炸薯条三百卡热能、一罐可乐一百十卡和其他副食,这一餐吃进一千五百卡的热量也不足为奇,等于吃进了减肥时全天的热量(1000卡)还要多,此时其他二餐你就是饿肚子也无法减肥了。

另外,炸油在几百度的高温下,一炸再炸,原来是身体养分的脂肪酸,氧化成对身体有害的毒油,不但如此,肉类、蔬果和五谷表面的养分,被炸焦後,也成了有致癌作用的毒素,会增加年老时得大肠直肠癌、摄护腺癌或乳癌的机会。看到了吧,西式速食有这么多坏处,为了苗条健康我们减肥者可无论如何也不能贪吃。

(实习编辑:伍剑勇)